KALEVIN SIVUT

Kalevin Kunkku Kilju

Alkoholin tarve ei katso aikaa eikä paikkaa, vaan voi iskeä milloin vain. Tämän takia itseltäni löytyy aina pullo kiljua hätätilanteita varten. Olen hionut tätä kilju reseptiä vuosi kymmeniä ja saavuttanut täydellisyyden, ja nyt sinäkin voit oppia kaduilta tutun Kalevin Kunkku Kiljun (kavereiden kesken kkk) salat! Kolisee kaalissa ja linkoaa pöhöttyneemmänkin pöntön stratosfääriin.

Ohjeet:

1. Keitä noin 0.5l vettä ja liuota sokeri siihen
2. Kaada sokerivesi, vesi ja mehutiiviste pulloon
3. Anna jäähtyä. Kun neste on lämmintä mutta ei kuumaa, kaada hiiva joukkoon
4. Jätä huoneeseen (lämpötila 20~25 astetta) ja anna käydä kunnes vesilukko ei enää pulputa (menee pari viikkoa)
5. Kun aktiivinen pulppuaminen on loppunut, lappoa kilju toiseen pulloon/pulloihin
6. Siirrä pullo/pullot jääkaappiin muutamaksi päiväksi kirkastumaan
7. Litku kurkusta alas ja kuutamolle